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タマネギの収穫開始

06 16, 2011
201106161128001.jpg
1畝におよそ1200個のタマネギが植わっていて、それが4畝あるので、計算上は4800個のタマネギを収穫することになります。一足先に生育がいまいちだった極早生のタマネギ「チャージⅡ」は収穫を終えて、量も少しだったので販売は終了してしまいました。

そして今日は本命の貯蔵用のタマネギ「ネオアース」「アトン」の収穫。乾燥させるために抜いて並べた様子は実に壮観です。
職場(畑)復帰した嫁さんは、手始めにタマネギを束ねるお仕事をしてもらいました。

RIMG0367.jpg
抜いて一日乾かしたあとは、紐で10個程度に束ねて吊るして干しておきます。こうすることで、うまくいけば来年の2~3月頃までおいしいタマネギが食べられます。

RIMG0368.jpg
写真の量でちょうど1畝分、1200個のタマネギが吊るされています。
新潟県を含む北陸地方は今日入梅。あと残り2畝も雨が降り出す前に収穫を終えたいですね。

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タク

Author:タク
新潟で生まれ、横浜で育ち、北海道で大学生、大阪でサラリーマン。日本各地をめぐりめぐって、辿り着いたのが出雲崎。
就農3年目!三十路になり子供も生まれました。
天候に恵まれますように!

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